Крема сирене Хранителни стойности – калории, въглехидрати, както и ползи за здравето на крема сирене

Posted on

Крема сирене Хранителни стойности - калории, въглехидрати, както и ползи за здравето на крема сирене

Крема сирене често изтъквани като здравословна алтернатива на масло. Но може да се изненадате да се знае, че калориите в крема сирене, не винаги са по-ниски в сравнение с броя намерени в масло. Ако се опитвате да отслабнете или ядат здравословна диета, да научат как да правят здравословен решения, когато сте включили крема сирене във вашия план за хранене.

Хранителна информация

Крема сирене Хранителни стойности
Доза 1 супена лъжица (14 д)
На порция% От дневния прием *
Калории 50 
Калории от мазнини 44 
Общо мазнини 5гр8%
Наситените мазнини 2,8 гр14%
Полиненаситени мазнини 0грама 
Мононенаситени мазнини 1,2 гр 
Холестерол 16 мг5%
Натриев 46.5 мг2%
Калиев 20 мг1%
Въглехидрати 0,6гр0%
Фибри 0 гр0%
Захар 0,5 г 
Протеин 0.9 гр 
Витамин А 4% · Витамин С 0%
Калциев 1% · желязо 0%
* На базата на 2000 калории диета

Редовен крема сирене често се продава под формата на лента или в бита вани. Ще го намерите в секцията за млечни продукти на повечето хранителни магазини. Начинът, по който купи продукта ще се отрази на крем сирене калории и съдържание на мазнини.

Една порция от крема сирене (вида продавани в блокове) е една супена лъжица. Популярни марки като Филаделфия предоставят на маркирано трасе върху опаковката така че да знаете точно колко да консумират на порция. Според тази марка, нито една унция порция осигурява 100 калории.

Но сметана сирене е много по-ниско съдържание на калории. Защо? Тъй като процесът на разбиване добавя въздух към сиренето и мъх нагоре, така че изглежда, че можете да получите повече крема сирене за същия размер обслужването. Някои марки също така да добавят обезмаслено мляко като съставка, която намалява съдържанието на мазнини.

Е, как да калории сравняват? Филаделфия сметана сирене изброява обслужващи размер като две супени лъжици на опаковката. Тази сума ще осигури 50 калории, 4.5 г мазнини и 3 грама наситени мазнини, според производителя.

Калории в ароматизирана крема сирене също ще зависят от вида, който купувате. Сладки вкусове като смесен Бери или ягоди крема сирене ще са добавили плодове или плодово пюре, което ще увеличи както захарта и количество калории. Пикантни аромати като вид ситен лук може да се добавят сол, така че съдържанието на натрий ще бъде малко по-висока, но калориите вероятно ще останат същите.

Въглехидратите в крема сирене

Има много малко въглехидрати в крема сирене. Една порция осигурява по-малко от един грам въглехидрати (0,6 г) предимно под формата на захар. Въпреки това, ако закупите някои видове ароматизирани крема сирене, съдържанието на въглехидрати ще се увеличи.

Например, Филаделфия марка Brown Sugar крема сирене Спред съдържа 7 грама захар на порция. Този аромат на крема сирене се разбива така, обслужващи размер е две супени лъжици.

Мазнини в крема сирене

Повечето от мазнините в крема сирене е наситени мазнини. Има пет грама общо съдържание на мазнини в една порция от крема сирене и пет грама са наситени мазнини. Има и една малка част от полиненаситени мазнини (0,2 г) и мононенаситени мазнини (1,2 грама).

Протеин в крема сирене

Там е малко по-малко от един грам протеин (0,9 грама) в една порция от крема сирене.

Микронутриентите в крема сирене

Крема сирене предоставя някои витамини и минерали.

Ще се възползват от малко количество на витамин А (183 IU), витамин К (0,5 мкг), фолиева киселина (1.6 микрограма) и холин (3.9 мг).

Минерали в крема сирене включват калций (14.2 мг), фосфор (15.4 мг), магнезий (1.3 мг), калиев (20 мг), натриев (46.5 мг) и следи от селен.

Ползи за здравето

За някои хора, крема сирене осигурява предимство, тъй като е по-ниско съдържание на мазнини и калории, отколкото масло. Но това не е винаги по-добър избор.

В битката между масло и крема сирене, по-ниска на калории и по-ниско съдържание на мазнини избор е крема сирене, ако сравните бар версии на двата продукта. Но ако сравним сорт бар на крема сирене, за да я прати масло или по-ниско калорични масло, след това крема сирене може да бъде по-висока на мазнини и калории.

Ако се опитвате да се реши между масло и крема сирене на сутринта, когато се подготвят на сутрешното хранене, трябва да вземете повече от просто калории и мазнини съдържание под внимание.

Храненето на вашата храна, ще зависи от няколко фактора.

  • Колко ще използвате. Крема сирене често е по-лесно да се разпространи върху препечен хляб или понички. Поради тази причина, тя може да бъде по-лесно да се използва по-малко от крема сирене масло. Ще консумират по-малко калории и по-малко наситени мазнини, в резултат.
  • Какъв тип, който използвате. Ако използвате бита разнообразие от крема сирене или разбита версия на масло, ще намалят калориите, както добре.
  • Къде си разпределяме заливка. Поничка или препечен хляб, които сте направили на разпространението на е вероятно да допринесе повече празни калории към диетата си, отколкото на маслото или волята на крема сирене. Бял хляб, хлебни изделия и гевреци, направени от рафинирани зърна добавят въглехидрати, калориите и много малко храна за вашата диета. Изберете по-малък порция от пълнозърнест хляб или гевречета вместо.

Често задавани въпроси

 Има ниско съдържание на мазнини по-здравословен?
Долна калории крема сирене или сирене Ньофшател осигурява една трета по-малко мазнини в сравнение с традиционните сорта. Един една супена лъжица порция осигурява 6 грама мазнини и 4 грама наситени мазнини. Ньофшател сирене се прави от мляко, докато традиционната крема сирене се прави от мляко и сметана. Ако се опитвате да се намалят мазнините и калориите в рецепти можете да използвате сирене Ньофшател вместо крема сирене.

Трябва ли да се съхранява в хладилник крема сирене?
Крема сирене трябва да остане в плътно затворен и хладилник. Можете да замрази крема сирене да се използва в рецепти, но текстурата ще се промени. Може би няма да искате да го разпространи на препечен хляб или понички, след като се размразява.

Какво е най-добрият начин да се смекчи крема сирене да се използва в рецепти?
Когато крема сирене е студено може да е трудно да се работи с по рецепти. Най-добрият начин да го смекчи е да го оставите на тезгяха за кратък период от време. Но ако нямате време, просто натиснете сиренето с тесто валяк или с дланта на ръката си, за да го омекоти.

Рецепти и подготовка Съвети

Ако обичате сирене, сметана, можете да получите творчески да я държи в здравословна диета. Може да имате възможност да се намери гръцки крема сирене в местния магазин за хранителни стоки. Марки като Green Mountain Farm правят този стил на разпространение, което осигурява повече протеин и по-малко мазнини, отколкото традиционните версии.

Можете също да отидете светлина върху разпространението да се запази на мазнини и калории в контрола. Например, ако обикновено обичам да ям половин питка с конфитюр и крема сирене за закуска, правят по-здравословен вариант вместо. Копая поничката за намаляване на въглехидрати и калории, а след това се нанася тънък слой от сметана и сирене слой с истински плодове. Вие не само ще намали мазнини и калории, но вие също така ще намали количеството на захарта, която консумират, като замените пресни плодове за сладко.

Алергии и взаимодействия

Хората, които имат млечна алергия или алергия мляко трябва да избягват крема сирене, тъй като съдържа краве мляко. Според клиниката Майо , симптоми на алергия към млякото може да варира от лека до тежка и може да включват хрипове, повръщане, обрив и храносмилателни проблеми. Излагането на мляко може да предизвика анафилаксия.

Освен това, хората, които са с непоносимост към лактозата да искат да избегнат крема сирене. Вие много симптоми като гадене, спазми, газове, подуване на корема и диария, ако консумират продукта.

Gravatar Image
Zahra Thunzira is a Jakarta-based nutritionist and gym instructor. She’s also an adventure travel, fitness, and health writer for several blogs and websites. She earned her Master degree in Public Health from University of Indonesia.