Канела: ползи за здравето, използва, хранене, рискове

Posted on

Канела: ползи за здравето, използва, хранене, рискове

Канела е подправка, че хората разчитат на, когато правите всичко от ябълков пай с пържени филийки. Тя е изработена от кората на дървото канела и е или оваляни в канелата (наречени пера), или да се смилат на фин прах.

Въпреки че има няколко разновидности на канела от страни като Индия, Шри Ланка, Индонезия, Бразилия, Виетнам и Египет, Цейлон канела и Касия канела са най-популярни. Цейлон канела, често се споменава като истинската канела, е най-скъпият сорта. Касия канела, което е по-тъмен и по-трудно, е типът най-често се срещат в хранителни магазини.

Отвъд неговото използване в готвенето, канела се смята, че имат лечебни свойства. Алтернативни лекари смятат, че канелата може да понижи кръвната захар, лечение на гъбични инфекции, както и намаляване на възпалението и болката. В настоящото изследване остава разделен по въпроса дали канела може да достави на тези обещания.

Ползи за здравето

Канела е бил използван в продължение на векове в традиционната медицина. В традиционната китайска медицина, Касия канела се използва при простудни заболявания, метеоризъм, гадене, диария, както и болезнени менструации. Смята се също, за да се подобри енергия, жизненост и кръвообращението, особено при хора с студени крака.

В аюрведическата медицина, канела се използва като средство за лечение на диабет, стомашно разстройство и настинки, и може да помогне да балансира кафа на човек (физически и емоционални енергии). Това също е често срещана съставка в Чай чай и канела чай, и двете от които се смята, че за да се подобри храносмилането.

Алтернативни практикуващи приписват множество лечебни свойства на канела, най-вече, Цейлон канела. Сред условията канела се смятат за лечение са:

  • Диабет
  • Хипертония (високо кръвно налягане)
  • Метаболитен синдром
  • синдром на раздразнените черва (IBS)
  • Гъбични инфекции ( кандидоза )
  • инфекции на устната кухина
  • Настинка
  • Сенната хрема (алергичен ринит)

Характерен вкус и аромат канела идват от съединение в етерично масло наречен канелен алдехид . Канелен алдехид е известно, че проявяват антимикробни и противовъзпалителни свойства, които могат да помогнат за лечение на някои метаболитни, инфекциозен, храносмилателна, или респираторни заболявания. 1 Ето някои от това, което казва настоящите доказателства:

Метаболитният

Изследвания са установили, че канелата може да помогне на по-ниски нива на кръвната захар. По този начин, той може да бъде от полза за хората, лекарства за диабет или тези с преддиабет, които искат да забавят терапия.

A 2003 проучване, публикувано в Diabetes Care оценява предимствата на една дневна доза от канела 60 души с диабет тип 2.. Разделени на групи от 20, групите бяха дадени съответно, 1-, 3- и 6-грама дози от канела под формата на таблетки (количество, приблизително равна на една четвърт чаена лъжичка 1 чаена лъжичка).

След 40 дни, всички три групи опитни намаляване на тяхната глюкоза на гладно (от 18-29 проценти), триглицериди (23 до 30 процента), LDL холестерол (7-27 проценти), и общия холестерол (от 12 до 26%). От друга страна, А1с хемоглобин (НвА1С) остава непроменен в всички участници.

Намаляването на това ниво може да бъде здрав достатъчно за лечение на метаболитен синдром. А 2016 преглед на изследвания заключи, че канела, взети като лекарство, може потенциално да подобри всички основни мерки за метаболитен синдром, включително индекс на телесна маса (BMI), съотношение на талията до хип, профилът на кръвните липиди, и кръвното налягане.

Това не е да се предполага, че метаболитните ползите от канела са безспорни. Има няколко добре контролирани проучвания налични в момента (включени тези изброени по-горе).

A 2010 преглед от Германия, оценка висококачествен рандомизирани контролирани проучвания, заключава, че ползите канела в контролиране на кръвната захар се “обещава”, но неговото влияние върху намаляване на теглото и кръвното налягане остава до голяма степен необосновано.

инфекциозен

Изследвания са установили, че канела има антибактериални и противогъбични свойства. В тест изследвания тръба, канела е активен срещу двете албиканс Candida , гъбички, които причиняват инфекции и млечница и Helicobacter Pylori , бактериите, които причиняват стомашни язви.

Канела етерично масло е в състояние да неутрализира 50 на сто от Candida щамове, според 2016 лаборатория изследване, публикувано в списание за клинично и диагностичен научноизследователски. Освен това, маслото се наблюдава, че са ефективни срещу щамове, устойчиви на противогъбично лекарство Diflucan (флуконазол).

За съжаление, все още няма доказателства, че канелата има същия ефект, когато се приема орално. Това е особено вярно с H. Pylori. Изследване, публикувано през 2014 г. показва, че канелата добавки попадат далеч извън рамките на терапевтичния праг е необходимо да се изкорени този трудни за лечение бактерии.

храносмилателната система

Отпивайки канела чай е често срещано, абаджийство лекарство за стомашно разстройство. При разглеждане на неговия ефект върху храносмилането, изследователи в Австралия проведено пилотно проучване с участието на ефектите от две канелени-съдържащи лекарства за 31 души с синдром на дразнимото черво (IBS). Едно средство е предназначена за IBS с преобладаваща констипация (IBS-C), а другият за диария-доминантна IBS (IBS-D).

Участниците лекувани за IBS-С опитни двадесет процента увеличение на движения на червата, както и намаляване на напрягане, коремна болка и подуване на корема. Тези, лекувани за IBS-D не е имал отговор на лечението.

Това предполага, че канелата може или да се насърчи чревната перисталтика или да има леко слабително действие. Отвъд това, остава малко доказателства, че канелата може да лекува диария. Освен това, Високата канела може да доведе до киселини, изостряне на симптомите на диспепсия.

дихателен

Канела етерично масло, когато се използва за ароматерапия, може да помогне за задръстванията лекота, подобряване на настроението, и тласък на енергия. Докато някои алтернативни терапевти смятат, че той може да засили имунната система, като по този начин предотвратява настинки и грип, няма доказателства, че канелата под всякаква форма се отразява на имунната реакция, било вродено или адаптивна.

Къде канела може да помогне е при облекчаване на назалните симптоми, придружаващи настинки, грип и сенна хрема. А 2014 проучване в вестник на билкови лекарства съобщава, че назален спрей, съдържащ екстракт от канела подобрена назални симптоми при 20 души с алергичен ринит в сравнение с 20 дава плацебо. След четири седмици, два пъти дневно спрей подобрява белодробната функция мерки, без значителни странични ефекти.

Възможни нежелани реакции

Касия канела, вида обикновено се намират в магазина за хранителни стоки, съдържа висока концентрация на съединение, наречено кумарин. Ако се консумира в големи дози, канела може да предизвика киселини, лошо храносмилане, както и леко изпотяване. С течение на времето, натрупването на кумарин в организма може да възпрепятства съсирването на кръвта и да доведе до увреждане на черния дроб.

Канела добавки трябва да се избягват при хора, приемащи антикоагуланти като Coumadin (варфарин), тъй като това може да доведе до проблеми с кръвосъсирването, включително синини и кървене от носа. Не приемайте добавка канела преди операция или стоматологична процедура.

Cinnamon етерично масло е много мощен и може да предизвика гадене, повръщане, диария, и виене на свят, ако се приема вътрешно. Докато една капка в чаша чай, не може да ви навреди, нищо повече трябва да се избягва, дори и ако маслото е “терапевтичен клас.”

Ако се използва локално, канела етерично масло трябва да се разреди в масло носител като бадемово масло или масло от жожоба. Ако се остави без разреждане, канелено масло може да предизвика дразнене на кожата, зачервяване, обрив и усещане за парене. Никога не прилагайте канела вагинално за лечение на гъбична инфекция.

Канела също може да предизвика алергична реакция при някои хора, обикновено са леки до умерени по тежест. Симптомите могат да включват обрив, назална конгестия, виене на свят, гадене или.

Покана 911 или бързат да си най-близкото спешно стая, ако развиете хрипове, задух, на лицето или гърлото подуване, повръщане, или анормално сърцебиене след като добавка канела.

Безопасността на канела добавки при бременни жени, кърмачки и деца не е установена.

Дозировка и Получаване

Не е препоръчителна доза от канелени добавки или екстракти. Когато се използва във вид на таблетки, много производители добавка ще препоръча между 500 милиграма и 6 грама дневно, обикновено се приемат с богат на въглехидрати храна, за да се избегнат нежелани реакции.

Цейлон канела е винаги по-добрият вариант за терапевтична употреба, тъй като съдържа много по-малко, отколкото кумарин Касия канела.

Какво да търсите

При закупуване на добавка канела или екстракт, винаги проверявайте, за да видите, ако той съдържа Цейлон канела ( Cinnamomum Verum ) или Касия канела ( Касия ). Можете да се предположи, че канела подправката на магазин за хранителни стоки рафтове е Касия канела.

Можете да си купите канела добавки онлайн или в много магазини за здравословни храни или хранителни добавки магазини. Повечето се предлагат в или 500 милиграма (0.5 грам) или 1000 милиграма (1 грам) доза.

екстракт от канела също е на разположение в гел капачка формулировки. Видът предлага в бутилка капкомер се използва предимно за готвене и може да варира значително в концентрация.

За да се осигури максимална безопасност и качество, изберете добавки, които са тествани и одобрени от одобрен сертифициращ орган, какъвто е САЩ фармакопея (USP), NSF International, или ConsumerLab.

Други въпроси

При закупуване на канела етерично масло, винаги търсят органични масла с едновременно дестилация и срок на годност върху етикета. Трябва да има и паметник на страната на произход, както и ботаническа име. Тъй като няма стандартно определение на чистота за етерични масла, тези данни могат да се разделят на добри масла от лошите.

Ако се използва канелено масло локално, тя се разрежда с носител масло като бадемово масло или масло от жожоба преди прилагане към кожата. Максимум 5% концентрация (или около 30 капки етерично масло за една унция на превозвач масло) се считат за безопасни за възрастни.

Канела етерично масло никога не трябва да се прилага директно върху кожата или се приема вътрешно, дори ако тя е класифицирана като “терапевтичен клас.”

 

Gravatar Image
Zahra Thunzira is a Jakarta-based nutritionist and gym instructor. She’s also an adventure travel, fitness, and health writer for several blogs and websites. She earned her Master degree in Public Health from University of Indonesia.