Coconut вода популярност придоби като алтернатива на спортни напитки или напитки за възстановяване за бегачи и други спортисти. Тя е с ниско съдържание на калории, без мазнини и холестерол. Но това е наистина по-здрави, отколкото традиционните алтернативи? За някои, това може да бъде.
Какво е кокосова вода?
Кокосова вода е различно от високо съдържание на мазнини кокосово мляко или масло. Това е бистра течност, която идва от центъра на младите, зелени кокосови орехи. Кокосови вода е направена от емулсия на настъргания месото и течност от кокосов орех.
Pure кокосова вода също не е същото като с аромат на кокос напитки. Някои сладки напитки включват кокосово ароматизатор, както и добавени захари и други съставки. Тези напитки като цяло не се препоръчва като хидратация течности по време на писти.
Coconut вода съдържа около 46 калории на една чаша сервиране. Той също така предоставя около девет грама въглехидрати, малко под два грама протеин и нула мазнини. Coconut вода също така увеличава приема на някои микроелементи, които осигуряват специфични ползи за бегачи.
Ползи за Runners
Кокосови вода съдържа лесно-смилаеми въглехидрати под формата на захар. Много бегачи, които участват в дълги писти за обучение или раси трябва да замени въглехидрати, за да се поддържа нивото на енергията и мускулната издръжливост. Coconut вода съдържа естественото разпространение на захар, която може да осигури незабавен тласък на енергия.
Кокосови вода също осигурява микроелементи като калий и магнезий, че пътеки и спортисти губят по време на тренировки. Тези микроелементи помагат на тялото да функционира по-добре по време на дълги тренировки.
Калий подпомага мускулната контракция, пренасянето на нервни и функцията на сърцето. Според че Националните институти по здравеопазване (NIH), възрастни жени се нуждаят от 2600 милиграма калий на ден. Мъжете се нуждаят от 3400 мг на ден. Една чаша кокосово вода дава 600 милиграма.
Магнезият е един микроелемент, който е полезен за спортисти. Магнезиев осигурява няколко работни места, включително регулиране на мускулите и нервните функции. Според Националния здравен институт , жените се нуждаят от 310-320 мг на ден, а мъжете се нуждаят от 400-420 мг магнезий на ден. Една чаша кокосово вода осигурява около 60 милиграма магнезий.
Кокосови вода осигурява лесно смилаеми въглехидрати, които могат да бъдат полезни за пътеки, както и магнезий и калий, които увеличават мускулната и нервна функция.
Coconut Water срещу други напитки
Coconut вода често е смятан за по-добра алтернатива на вода и други спортни напитки. Но изследвания не са потвърдени значителни ползи.
Coconut Water срещу Вода
Проучванията са изследвали как кокосова вода се сравнява с обикновена вода за целите на хидратация по време на спорт като тичане.
Повечето проучвания , които са сравнени кокосова вода до чиста вода или да спортни напитки са били ограничени в природата. Тоест, те включват само няколко тестови теми и много от тях включва само добре обучени мъже.
Докато проучвания са показали, че кокосова вода е толкова ефективна за рехидратация като вода, повечето автори на подсказват, че това не е по-ефективен при рехидратация и че са необходими повече изследвания, за да се определи допълнителни предимства.
Като потребител, има няколко неща, които да се вземат предвид, когато се сравняват вода, за да кокосова вода. На първо място, кокосова вода е по-скъпо от вода и най-вероятно няма да бъде на разположение на раса ден. Ако сте свикнали да тренира с напитката, ще трябва да го носите със себе си, ако искате да го консумират по време на конкурсен характер.
Въпреки това, кокосова вода съдържа калории (енергия) и микроелементи, които могат да намалят нуждите ви за спортни гелове в зависимост от това колко дълго и интензивно вашата раса е.
Coconut Water срещу спортни напитки
Pure кокосова вода
- Не съдържа добавени захари
- Не е вероятно да бъде на разположение на състезания
- Не съдържа електролити
- Може да предизвика по-малко гадене
- По-лесно за някои да консумират
Спортни напитки
- Може да съдържа добавени захари
- Популярни марки обикновено са достъпни по време на състезания
- На разположение за покупка в повечето магазини
- Обикновено съдържа електролити
- Може да предизвика гадене
Някои бегачи се чудят как кокосова вода се сравнява с спортни напитки. Някои атлети могат да се интересуват от замяна на напитки като Gatorade с кокосова вода, защото тя е по-естествено.
Pure кокосова вода не съдържа нивата на електролити, особено натрий, които се намират в спортни напитки и са необходими, за да замени всички електролитите губи чрез потта
Търговски спортни напитки като Gatorade, предлагат пълна хидратация и електролитно заместване вариант за бегачи, които се изпълняват в продължение на повече от 60 минути.
Въпреки това, едно изследване установи, че кокосово вода, причинени по-малко гадене, повишена пълнота и не стомашно разстройство в сравнение с въглехидрати електролитни напитки. Тест субекти също така, че е по-лесно да се консумират в по-голям размер.
Но това изследване не включва тичане в състезанието. По време на своя раси, кокосова вода най-вероятно няма да бъде на разположение на водните спирки. Въпреки това, Gatorade и други подобни горива са почти винаги се предлагат.
синхронизиране
По време на къси писти
Не забравяйте, че ако сте с по-малко от час, не е нужно да се притеснявате за електролитно заместване, така чиста вода трябва да е достатъчно. И тъй като изследванията показват, че обикновена вода хидрати, както и кокосова вода, можете да изберете да се пие вода, защото има по-малко калории. Въпреки това, ако ви харесва вкуса на кокосова вода, със сигурност това е добър вариант за тези кратки серии.
По време на дълги маршрути на
Някои бегачи ще изберат питейна кокосова вода по време на дълги писти, защото чувствителни стомасите им не могат да понасят захар и изкуствени подсладители в много традиционни спортни напитки. От друга страна, вие определено трябва да видите колко добре се понасят кокосова вода, преди да решите да го използвате за дълъг пробег.
Едно проучване установи, субектите не харесват вкуса, и като резултат пиеше много по-малко от кокосово вода, отколкото те направиха обикновена вода, която може да ви изложи на риск от обезводняване. Друго проучване установи, че обектите са получили повече подуване на корема и стомашно разстройство при използване на кокосова вода, в сравнение с по-спортна напитка.
Ако установите, че да се радвате на кокосова вода и го понасят добре, може да искате да добавите няколко ръси сол, за да го направя, или сол прострелян по средата на дългия си тече, за да сте сигурни, че замяната на натрий.
Recovery Drink
Coconut вода се използва и от бегачи като напитка за възстановяване и естествен начин за попълване на електролити след тежък цикъл или тренировка. Някои бегачи искали да я смесете с протеин на прах, за да се уверите, че те остават с идеална 3-към-1 белтък за въглехидрати съотношение за оптимално възстановяване.
Рецепти, съвети, често срещани грешки
Често срещана грешка, че някои бегачи правят при консумация на кокосова вода се забравя за калориите. Въпреки че напитката може да рехидратира като вода, той осигурява значително повече калории. Ако го пиете през целия ден, тези калории могат да добавят в крак могат да причинят нежелано увеличаване на теглото.
При избора на кокосова вода, бъдете сигурни, че се търси неподсладени сортове, тъй като някои кокосови напитки съдържат добавени захари (и следователно повече калории). Проверете етикета, за да се уверите, че продуктът съдържа само кокосова вода и никакви други пълнители или аромати.
Също така, проверете етикета на продукта, за да видите, ако продуктът трябва да се съхранява в хладилник. Някои марки го препоръчват.
Ако решите да не се насладите на кокосова вода по време на тренировката си, я добавете към публикация управляван шейк. Добави банани, пресни плодове, кокосово мляко и кокосово вода към блендер и се добавя малко количество протеин на прах. Ще получите пълнеж, протеин обогатен лечение, което също осигурява въглехидрати и калий за възстановяване на мускулите.
Нашата мисъл
Важно е да се спре хидратирани по време на тренировките за издръжливост и напълнете тялото си след физически упражнения. Coconut вода може да бъде един от начините да се направи това, но само ако това е нещо, което обичате пиене. Той отдавна е препоръка на Американския колеж по спортна медицина, че каквото и да се използва за заместване на течности трябва да бъде вкусна, така че ще се пие достатъчно от него.
Zahra Thunzira is a Jakarta-based nutritionist and gym instructor. She’s also an adventure travel, fitness, and health writer for several blogs and websites. She earned her Master degree in Public Health from University of Indonesia.